"Receber o reconhecimento de "Escolha Sustentável" é uma honra para nós, pois valida o compromisso da nossa marca com a sustentabilidade, nas suas várias dimensões ESG. Vemos este prémio como um estímulo, mas também como uma exigência para continuarmos a nossa jornada rumo à excelência em práticas sustentáveis. Impacta positivamente os nossos objetivos e a nossa estratégia, ao fortalecer a nossa reputação e credibilidade perante os stakeholders, os nossos clientes e os nossos consumidores em cada um dos nossos restaurantes. Isto dá-nos mais motivação para continuar a inovar e aprimorar continuamente as nossas iniciativas, para sermos cada vez melhores e alcançar um impacto positivo mais significativo no ambiente e na comunidade, porque todos nós – individual e coletivamente – beneficiaremos desta maturidade e do cumprimento destas metas."